11月15日～23日の間、通信販売をお休みします。どうぞよろしくお願い致します。

札幌時計台裏「珈琲店 北地蔵 」で朝からクロワッサンを焼いた日には、昼過ぎに仕事が終わる。当時女性スタッフはロングスカートで勤務していたので、それを着替え、中番・遅番のスタッフや常連さんに挨拶をし、...

よろしくお願い致します。

tirnanogへの入り口、その2 ちょっと横に逸れると別の入り口が。 そこには月に数日、カフェが現れます。 ・・ 【Y's table と 珈琲店watermark】 明日は台風の影響を考えて延期にしようと思います。 11月25日(日)...

tirnanogへの入り口は、こちら。 9月30日(日) 12:00～17:00 Y's table と 珈琲店watermark

９月12日(水)～19日(水)の間、通信販売をお休みします。

「果琲」 ずっと、珈琲店watermarkのHouse Blendとしてきたものに、「かひ」という名前をつけました。 ケニアを主に使ったブレンドなのですが、ケニアはすこし果実を思わせる香りを持っています。そのケニアにあ...

通信販売は８月20日まで夏季休業とさせていただきます。どうぞよろしくお願い致します。

下津井は、まだまだ通行止めのところがあり、山からは水が流れ出しています。 一方でこの、うそのような青空。1週間ほど通信販売をお休みします。 どうぞよろしくお願いします。

焙煎所の移転のため、通信販売を休業致します。6月10日より再開予定です。ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願い致します。

通信販売をご利用下さっている皆様、いつもありがとうございます。 今月末～来月頭あたりに通信販売をお休みする予定にしていますので、ご注文予定の方はお早めに注文を頂けたらと思います。よろしくお願い致しま...

あおいみずうみのブレンド絵があたらしくなりました。以前のも好きだったのですが、ぽつぽつとご注文をもらって、ひとつ、ひとつ作っていくとまた今度は「これがしっくり」くるような気持ち。味わいは変わらず、...

淹れ方について、いろいろな場所で聞かれることも多いので、その度にできる範囲でお話をします。どこどこのお店ではこう言われた、本にはこう書いてあった、本当にそうなの？そんな風にはできないんだけど、、そ...

26日から再開致します。どうぞよろしくお願いします。

ただ続けることでしか、伝えられないことがある、ということを思う時があります。 倉敷には、他の街と比べて硝子を作るひとが多い、というのは実際そうなのでして、 そんな街で、ひたすら硝子を吹いている人、 石...