2015/05/09 23:45

まず感じるやわらかくスパイシーな香り。
舌に感じるすこしの酸味が甘さを支えているという印象。香ばしさとあまさ。
上質のチョコレートを口にするようです。

アフリカの大地が育んだ珈琲は、私自身すきなものが多いのです。
どちらかと言えばどっしりと甘みのつよいものが多い印象なのですが
このザンビアは、甘さもありながら軽やかさも持っています。