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タンザニアＡＡ 【中煎り】200ｇ【豆】
¥1,550
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タンザニア産のアラビカ種はキリマンジャロと呼ばれ、
日本では一般的にはその名前で好まれて来ました。
喫茶店などで「キリマンジャロ」として
飲まれたことのある方も多いのではないでしょうか。
酸味の強い豆としてよく挙げられるのが、
キリマンジャロとモカですが、
酸味が強く出るのは煎り加減が大きく影響しますので
一概にそうとも言い切れないのです。
この通信販売でも、深煎りのタンザニアを販売しています。
そちらを飲んで頂きますと酸味はほとんど感じないでしょう。
中煎りでのタンザニアは、すこしの酸味がありますが
尖った酸味や、ナッツの皮のような渋みを感じない程度に仕上げています。
焙煎仕立てからすこし寝かせますと、あまみも出てきます。
【原産国】タンザニア
【精選方法】フリイウォッシュド
【規格】ＡＡ
【スクリーン】17up
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