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Jazz 【中煎り】200g 【豆】

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「ブレンドをする」という行為を「悪い豆を美味しくしようとしてるんだろ？」といまだに言われることもあります。答えは当然のように否。
「素晴らしい演奏家が、いつでもソロで演奏するなんてこと、ないでしょう？」それが答え。

そして「Jazz好きには珈琲好きが多い」というのは、7年ジャズ喫茶でアルバイトをしていた私にとっては当たり前のようにある実感なのです。

倉敷にあるJazzの店、AVENUEを中心に開催される
「倉敷ジャズストリート」は2018年に10周年を迎えました。
例年、珈琲店watermarkは参加ミュージシャン、ボランティアの方向けに賄いの珈琲を担当しています。
そこでお出ししてきたブレンドは、一般には販売して来なかったのですが、10周年を記念して販売を開始します。
ジャズストリート常連の皆様にとってはお馴染みの、あの味です。

【原産国】ブラジル・コロンビア・エチオピア
【焙煎度合】中煎り