タンザニアAA 【中煎り】200g【豆】

タンザニア産のアラビカ種はキリマンジャロと呼ばれ、
日本では一般的にはその名前で好まれて来ました。
喫茶店などで「キリマンジャロ」として
飲まれたことのある方も多いのではないでしょうか。

酸味の強い豆としてよく挙げられるのが、
キリマンジャロとモカですが、
酸味が強く出るのは煎り加減が大きく影響しますので
一概にそうとも言い切れないのです。
この通信販売でも、深煎りのタンザニアを販売しています。
そちらを飲んで頂きますと酸味はほとんど感じないでしょう。

中煎りでのタンザニアは、すこしの酸味がありますが
尖った酸味や、ナッツの皮のような渋みを感じない程度に仕上げています。
焙煎仕立てからすこし寝かせますと、あまみも出てきます。

【原産国】タンザニア
【精選方法】フリイウォッシュド
【規格】AA
【スクリーン】17up

¥ 1,200

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