グアテマラ・ブルーレイクSHB【中深煎り】200g【豆】

グアテマラのアティトラン地区の小農家によって古くからの農法によって作られています。

わたしの印象としては
グアテマラの豆のなかでは小粒で
しっかりと詰まった感じ。
煎ってみるとびっくりするような味わいでした。
果実感、甘さ、濃厚さ。
お気に入りの定番になりました。

【原産国】グアテマラ
【品 種】ブルボン種が主
【規 格】SHB(Strictly hard bean)
【乾燥方法】天日乾燥

※グアテマラの7段階の格付け
(標高が高い方が高品質となります)
SHB標高1350m上
HB標高1200~1350m
SH標高1050~1200m
EP2標高900~1050m
PW標高750~900m
EGW標高600~750m
GW標高600m以下

¥ 1,300

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